冬天是孩子长高“黄金期”，多吃“2肉3豆”，高钙高卵白，个头猛长躯壳壮

四季转折，表象各不交流，咱们也要笔据当下的表象，生动退换，身手更好地稳妥当然。投入冬季，表象风凉，当然万物投入“疗养”的阶段，关于孩子们来说，亦然长高的“黄金期”。冬日里，孩子们的胃口经常比拟好，行为家长的咱们要好好哄骗这个上风，多为孩子作念些可口的饭菜，来保证养分的接管。与此同期也要吩咐孩子保证就寝，以及适量的户外带领，从多方面来艰苦，那么一定无谓为孩子长高个发愁。

平衡的养分供给是长高个的基础，亦然躯壳免疫力的保证，是以在冬天里，家长们不妨多给孩子吃这2肉3豆，高钙高卵白，增强免疫力，促进骨骼发育，个头猛长躯壳棒，沿途来望望吧。

2肉

牛肉

天冷的日子里，孩子们也可爱大口吃肉，热乎又解馋。咱们不错每周给孩子炖上1-2次的牛肉，其蕴含氨基酸，亚油酸，维生素B族，以及钙，磷，铁，锌，硒等，有助于补充膂力和养分，益气养血，结实骨骼，升迁躯壳教育等。

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保举服法：胡萝卜炖牛肉

1、牛腩一斤阁下，七成2-3公分阁下的块，先用凉水泡两个钟头以上，之后换水洗干净。

2、牛肉倒进宽水里，丢两片生姜进去，之后开火加热，逐渐煮出浮沫，待肉质绝对变色以后，一一捞出控干。

3、追究炖之前要先炒一炒，油少许烧热，肉和洋葱，姜片沿途下锅，反复煸炒，直到肉质紧缩，油脂的部分析出，这技艺加一把冰糖，一丝酱油，两三下扒拉上色。

4、锅里加满水，丢一块橘子皮进去，调成小小火，咕嘟两个钟头，肉质纤维变软。

5、胡萝卜和土豆各来一块，倒进锅里，补点盐，陆续用小火咕嘟十五分钟，之后就不错关火了。

虾

虾的价钱略贵，但其吃着鲜甜好吃，养分价值也高，卵白质和钙齐比拟多，还富含维A，维D，锌，碘等，有助于保护视力，浩瀚骨骼，促进滋长发育，升迁相背力等。

保举服法：黄瓜鸡蛋炒虾仁

1、崭新的虾养分更足，滋味也要鲜好多，一一去掉外壳，计帐干净，加点姜丝腌制待用。

2、先来炒鸡蛋，可爱嫩一些的，炒的技艺快一丝，凝固之后立即盛出。

3、鸡蛋出锅后，把虾仁立即倒进去，趁着热锅快速炒到晴明红亮，快速出锅。

4、补多少油，放点蒜蓉姜蓉，之后把黄瓜放进去，加点生抽，料酒，快炒三十秒阁下，将鸡蛋和虾仁放进去，撒一丝点盐，多扒拉几下，均匀入味后，随即装盘。

3豆

豌豆

豌豆颗粒有余，嚼起来软面幽香，其富含植物性卵白，维C，纤维素，抗氧化身分，叶黄素以及钙，钾，磷，锌等，有助于抗菌消炎，保护视力，看护骨骼健康，促进代谢，平衡养分等。

保举服法：肉沫焖豌豆

1、先在锅里烧些水，开锅之后把豌豆倒进去，煮五分钟阁下，熟透后关火捞起。

2、一丝瘦肉剁成颗粒状，加点生抽，白胡椒，淀粉，油，搅动匀。

3、锅中放油烧热，肉倒进去，扒拉散，陆续炒到粒粒断生。

4、豌豆下锅，补一丝生抽，蚝油，两勺沸水，陆续焖两分钟。豆和肉齐入味后，即可装盘。

鹰嘴豆

鹰嘴豆亦然一种绝顶优质的豆类，其富含氨基酸，维D，维B，膳食纤维，以及钙，镁，钾等，有助于缓解便秘，补充脑力，浩瀚骨骼，升迁免疫力等。其作念成小零食来吃绝顶便捷。

保举服法：烤鹰嘴豆

1、适量的鹰嘴豆放到水里，隔夜浸泡，使其吸水推广。

2、接着将其放到锅里，加一丝盐，然后煮熟。

3、将其从水中捞起，控干水分，接着搀和一丝玉米油，裹到名义。之后在烤箱里，180度烤20分钟。之后咱们靸鞋五香粉，搅动匀，也翻个面，再次放进烤箱，180度烤20分钟阁下。这技艺其会变得脆脆的，晾凉后会更脆。装进塑封袋中，随吃随取即可。

黄豆

黄豆也便是咱们常说的大豆，是民间遑急的豆类作物，其养分各类，植物性卵白比例高，且蕴含着多数的亚油酸，维D，胆碱，以及钾，钙，铁，磷等，有助于健脾养胃，补益肝脏，缓解乏力，促进发育，结实筋骨等。

保举服法：杂粮豆乳

1、在黄豆的基础之上多搭配几样杂粮，花生，小米，燕麦，每样取一丝即可。

2、洗净以后放到经管机中，加饮用水后，平直用豆乳的程序煮半个钟头即可。谷香浓郁，甘甜可口。

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